{"id":5245,"date":"2020-11-17T12:54:47","date_gmt":"2020-11-17T12:54:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hariduskeskus.ee\/international\/?p=5245"},"modified":"2020-11-17T13:01:24","modified_gmt":"2020-11-17T13:01:24","slug":"kristi-ja-alina-kokkamas-hispaanias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hariduskeskus.ee\/rahvusvaheline\/kristi-ja-alina-kokkamas-hispaanias\/","title":{"rendered":"Kristi ja Alina kokkamas Hispaanias"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Koka \u00f5pilased Kristi<\/strong> Tammann<\/strong> ja Alisa<\/strong> Birjukova<\/strong> k\u00e4isid \u00f5pir\u00e4ndes Hispaanias Erasmus+ programmiga \u00f5ppepraktikat sooritamas. Rohkem nende \u00f5pir\u00e4nde kohta saad lugeda allpool olevast Alisa<\/strong> kokkuv\u00f5ttest.
Minu nimi on Alisa Birjukova, koka eriala \u00f5pilane, ja ma k\u00e4isin v\u00e4lismaal praktikal Erasmus+ programmiga. Minu praktika toimus Hispaania riigis, Bilbao linnas. Praktika toimus kuu aega, 10.03.18-10.04.18. Minu ettev\u00f5tte nimi oli \u201cFoodoo\u201d ja see asub vanalinnas (Calle Ledesma 12, 48001 Bilbao, Espa\u00f1a).
Seest n\u00e4gi restoran v\u00e4ga ilus v\u00e4lja. Meie k\u00f6\u00f6k oli suhteliselt v\u00e4ike, aga mahtusime \u00e4ra. T\u00f6\u00f6p\u00e4ev oli \u00fcheteistk\u00fcmnest neljani, suhteliselt l\u00fchikesed t\u00f6\u00f6p\u00e4evad. Kokku oli meid 4 inimest k\u00f6\u00f6gis, aga n\u00e4dalavahetuseti 5 v\u00f5i isegi 6, kuna seal on alati palju rahvast. Need 4 inimest olid- mina, minu praktikakaaslane, peakokk ja abikokk. Men\u00fc\u00fcks olid siis erinevad pastad, burgerid, salatid, supid, magustoidud, wrapid, ja natuke a la carte men\u00fc\u00fcst liharoogasi. Hispaania k\u00f6\u00f6kides on v\u00e4ga suur kastmete valik.
Mina l\u00e4ksin Hispaaniasse praktikale eesm\u00e4rgiga, et ma tutvun uue kultuuriga, vaatan kuidas neil toimub kokat\u00f6\u00f6 ja mis erinevus meie k\u00f6\u00f6kidega siis on. Kindlasti minu eesm\u00e4rgiks oli see, et ma \u00f5pin Hispaania road selgeks, ma oleks v\u00e4ga tahtnud \u00f5ppida hispaania keelt selgeks, aga selleks on vaja rohkem aega, kui meil oli. See oli v\u00e4ga hea praktika minu tulevikuks.
Minu \u00fclesanneteks oli see, et ma olin peakokale abis alati. Ma tegin palju erinevaid asju seal, n\u00e4iteks fileerisin kana, valmistasin hakkliha ja p\u00e4rast pidin vormima burgeri kotlette. Ma tegin v\u00e4ga palju teinud erinevaid salateid, iga p\u00e4ev olid neil mingid uued salatid men\u00fc\u00fcs, sain teha ka magustoitu ja iga hommik tegin ettevalmistusi. N\u00fc\u00fcd v\u00f5in vabalt \u00f6elda, et ma oskan palju kiiremini t\u00f6\u00f6tada ja mul on palju rohkem enesekindlust kui varem.
Hispaanias on v\u00e4ga v\u00e4he inimesi, kes oskavad inglise keelt. Meie t\u00f6\u00f6 juures oli kaks inimest, kes oskasid inglise keelt, \u00fcks oli abikokk ja teine oli mingi mees, minu arust raamatupidaja, kes oli v\u00e4ga harva k\u00f6\u00f6gis nii, et temaga v\u00e4ga r\u00e4\u00e4kida ei saanud. Abikokk r\u00e4\u00e4kis alguses meiega inglise keeles, aga p\u00e4rast vaikselt hakkas r\u00e4\u00e4kima hispaanias keeles ja me pidime temast aru saama. Meie peakokk r\u00e4\u00e4kis algusest peale meiega hispaania keeles. Kuu aega me siis suhtlesime peaaegu ainult hispaania keeles.
Meid v\u00f5eti v\u00e4ga soojalt vastu. See on parim praktikakoht, kus ma olen kolme aasta jooksul olnud. Alguses ma ei julgenud \u00fcldse minna, sest ma ei olnud \u00fcldse enesekindel ja ma olin kindel, et ma ei saa hakkama. Kindlasti k\u00f5ik oleneb su t\u00f6\u00f6 meeskonnast ja mul oli \u00fcli tore ja lahe meeskond. K\u00f5ik t\u00f6\u00f6tajad v\u00f5tsid meid kohe omadeks ja see tekitas v\u00e4ga head tunnet. Meile seletati alati k\u00f5ike kasv\u00f5i 10 korda, peaasi, et me aru saaks. Mina tundsin end v\u00e4ga h\u00e4sti oma t\u00f6\u00f6kohas ja vaikselt m\u00f5tlen selle peale, et tulevikus v\u00f5ib olla l\u00e4hen sinna t\u00f6\u00f6le, kuna tehti t\u00f6\u00f6pakkumine. Hispaania k\u00f6\u00f6gid on v\u00e4ga mustad, nii, et iga kord kui ma t\u00f6\u00f6le tulin, siis ma tegin oma t\u00f6\u00f6kohta puhtaks, sest ma pole harjunud t\u00f6\u00f6tada nii mustas kohas.
Mul oli v\u00e4ga vedanud oma kaaslastega, kellega ma l\u00e4ksin v\u00e4lismaale praktikale. Nemad oskasid palju paremini inglise keelt kui mina ja nad alati aitasid mind, kui ma j\u00e4in h\u00e4tta. Absoluutselt k\u00f5ik probleemisituatsioonid me lahendasime koos, kuna inimesed, kes pidid tegelema meiega Hispaanias, seda v\u00e4ga ei teinud. Me oleme alati kokku hoidnud ja \u00fcksteist aidanud.
Me k\u00e4isime mitmetes p\u00f5nevates kohtades. Saime v\u00f5imaluse k\u00e4ia Stadium San Mames”il tuuril, n\u00e4gime v\u00e4ga ilusat Atlandi ookeani ning iga p\u00e4ev avastaime palju uut ja p\u00f5nevat. V\u00e4lismaa praktika oli parim kogemus mu elus! Mul on v\u00e4ga hea meel, et meile antakse selliseid v\u00f5imalusi, kus me saame \u00f5ppida, uurida, k\u00e4ia, avastada nii \u00f6elda maailma ja k\u00f5ik on t\u00e4nu Erasmus+ projektile.<\/p>

Ma soovitan teistele \u00f5pilastele, kellel on v\u00f5imalus minna v\u00e4lismaa praktikale, seda v\u00f5imalust kindlasti \u00e4ra kasutada. Olge avatud suhtlemiseks, k\u00fcsige nii palju kui vajate, hoidke oma kaaslastega alati kokku ja aidake \u00fcksteist ja teie \u00f5pir\u00e4nne toimub v\u00e4ga edukalt.<\/p><\/blockquote>

Mina tahan \u00f6elda suur t\u00e4nu meie projektijuhile Karmenile, kes terve see aeg oli meile toeks ja abiks ja kindlasti ma v\u00e4ga t\u00e4nan Erasmus+ projekti ja meie kooli P\u00e4rnumaa Kutsehariduskeskust. T\u00e4nu neile ma sain nii toreda kogemuse, mida ma saan kasutada oma tulevikus.
Mul on j\u00e4\u00e4nud ainult positiivsed m\u00e4lestused oma \u00f5pir\u00e4ndest.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a><\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Koka \u00f5pilased Kristi Tammann ja Alisa Birjukova k\u00e4isid \u00f5pir\u00e4ndes Hispaanias Erasmus+ programmiga \u00f5ppepraktikat sooritamas. Rohkem nende \u00f5pir\u00e4nde kohta saad lugeda…<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":5249,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[111,6,52],"tags":[],"class_list":["post-5245","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-2017-2018-opilased","category-opilaste-valispraktika","category-turismi-toitlustus-ja-majutusteenindus"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hariduskeskus.ee\/rahvusvaheline\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5245","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hariduskeskus.ee\/rahvusvaheline\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hariduskeskus.ee\/rahvusvaheline\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hariduskeskus.ee\/rahvusvaheline\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hariduskeskus.ee\/rahvusvaheline\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5245"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.hariduskeskus.ee\/rahvusvaheline\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5245\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5270,"href":"https:\/\/www.hariduskeskus.ee\/rahvusvaheline\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5245\/revisions\/5270"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hariduskeskus.ee\/rahvusvaheline\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5249"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hariduskeskus.ee\/rahvusvaheline\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5245"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hariduskeskus.ee\/rahvusvaheline\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5245"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hariduskeskus.ee\/rahvusvaheline\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5245"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}