AVALEHT
Antud õpiobjekt tutvustab kursusel "Toiduainete keemia" käsitletavaid teemasid. Materjali koostas Pärnumaa Kutsehariduskeskuse õpetaja Allan Lorents.
Õpiobjekt valmis ESF programmi toetusel:
Autori Allan Lorents´i teos pealkirjaga "Toiduainete keemia" on kaitstud litsentsiga Creative Commonsi Autorile viitamine + Mitteäriline eesmärk + Jagamine samadel tingimustel 3.0 Jurisdiktsiooniga sidumata litsents.
